Франция
Как подать сыр по-французски?
«Как можно управлять страной, в которой 365 сортов сыра?» — воскликнул когда-то Шарль де Голль. Управлять может и трудно, но […]
Категории французского вина
Вино это плод 3 элементов; «cépage» – количество и разнообразие сортов винограда (Шардоне, Каберне…),«terroir» – место, и тип почвы, где […]
Винный этикет по-французски.
Я не притрагиваюсь к алкоголю, я пью вино, говорят французы. Вино для француза не алкогольный напиток, это прежде всего […]
Кто решает, когда парижским булочникам идти в отпуск?
Без чего настоящий француз и ни туда, и ни сюда. Конечно, без багета. Разве может истинный француз пройти мимо […]